Новости города БезФормата.Ru
Хабаровск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске

Автор: Вячеслав Реутов

25 - 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания. Для них приготовлена профессиональная учебная программа при участии ведущих отраслевых экспертов России.

Как сообщили в комитете потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края, мероприятие позволит повысить профессиональное мастерство работников общественного питания, приобщить жителей к гастрономической культуре.

Деловая программа разделена на пять направлений: «Ресторанный бизнес», «Поварское дело», «Барное дело», «Кондитерское дело», «Кофейная культура». Каждый из гостей может свободно посещать любую из интересующих площадок, участвовать в розыгрышах и дегустациях.

Участников ждет широкая образовательная программа. В ее работе примут участие президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, руководители Национальной ассоциации кулинаров, а также лучшие отраслевые специалисты из Москвы, Санкт-Петербурга, Бурятии, дальневосточных регионов.

В практическую часть форума войдут командные соревнования среди поваров и мастеров кондитерского искусства. Лучшего определят и среди бариста в нескольких номинациях: Cupping – профессиональная дегустация кофе, Latte Art – техника формирования рисунка взбитым молоком на эспрессо, Black Box Espresso - создание своего идеального эспрессо. Кроме того, запланировано проведение открытого Дальневосточного кубка барменов.

«Хабаровский край смело можно назвать гастрономическим центром Дальнего Востока. Не удивительно, что большой интерес к форуму проявляют в странах Азии. Это представители Ассоциации рестораторов Харбина, китайской провинции Хэйлундзян,    кулинарных сообществ Японии, Монголии, Республики Корея. Мы ожидаем много гостей и уверены, что форум позволит нашим предпринимателям укрепить и расширить деловые связи, перенять опыт, а также привлечь в регион новых игроков», - отмечает председатель комитета Николай Крецу.

Организаторами форума выступили комитет потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края, региональная Ассоциация рестораторов, Хабаровская барменская ассоциация.

Заявки на участие в семинарах, мастер – классах, конкурсах профессионального мастерства начнут принимать с 10 августа. Подтвердить свое участие можно по телефону: 8 (4212) 791-791, либо по электронной почте mail@rakusa.ru .

Напомним, что в краевой столице гастрономический форум пройдет в седьмой раз. В статусе международного – во второй.

Пресс-служба Губернатора и Правительства Хабаровского края
При использовании материалов ссылка на сайт  www.khabkrai.ru   обязательна

Последние новости Хабаровского края по теме:
Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске

Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске - Хабаровск
25 - 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
12:53 08.08.2017 Тихоокеанская звезда
Последние новости - 27Region.Ru
Международный гастрономический форум пройдёт в Хабаровске - Хабаровск
25 - 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум , который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
10:50 08.08.2017 27Region.Ru
В Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум - Хабаровск
В Хабаровске 5 - 27 сентября 2017 года пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
22:45 07.08.2017 Khabara.Ru
konkurs-kulinarov - ProKhab.Ru
В Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум - Хабаровск
Хабаровск, 7 августа 2017 года — PROkhab.  25 — 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
19:29 07.08.2017 ProKhab.Ru
Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске - Хабаровск
25 — 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
18:27 07.08.2017 NewskHab.Ru
Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске - Комитет потребительского рынка
Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске - Хабаровск
Автор: Вячеслав Реутов 25 - 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
18:25 07.08.2017 Комитет потребительского рынка
Открыт приём заявок на участие в Международном гастрономическом форуме - Комитет потребительского рынкаСегодня в комитете потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края состоялось заседание организационного комитета по проведению в Хабаровске Международного гастрономического форума.
10.08.2017 Комитет потребительского рынка
Цены на сельхозпродукцию снижаются - Хабаровский ЭкспрессВ Хабаровском крае набирает обороты новый проект комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности - «Наш выбор - доступная цена», сообщает пресс-служба правительства края.
03.08.2017 Хабаровский Экспресс
В Хабаровском крае набирает обороты новый проект комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности - «Наш выбор - доступная цена».
03.08.2017 Тихоокеанская звезда
Диалоговая площадка для производителей и торговых сетей появится в крае - Комитет потребительского рынкаСегодня в Правительстве края состоялось совместное заседание комитета потребительского рынка пищевой и перерабатывающей промышленности края,
29.07.2017 Комитет потребительского рынка
Сегодня в Правительстве края состоялось совместное заседание комитета потребительского рынка пищевой и перерабатывающей промышленности края,
26.07.2017 NewskHab.Ru
Оперативная обстановка на территории Хабаровского края на 24 февраля 2018 г. - МЧС по Хабаровскому краюТехногенные пожары За прошедшие сутки в населенных пунктах на территории края ликвидировано 8 пожаров,
24.02.2018 МЧС по Хабаровскому краю
Массовое ДТП с пострадавшими произошло на Судоверфи в Хабаровске - AmurMedia.RuПо предварительным данным, на дороге столкнулись не менее 4 машин 24 февраля, AmurMedia.
24.02.2018 AmurMedia.Ru
Внедорожник въехал в толпу во время салюта в Новосибирске, погибли женщина и ребенок, сообщили в МВД РФ.
24.02.2018 Khabara.Ru
В Новосибирске автомобиль выехал на тротуар, по которому шли пешеходы, и сбил нескольких человек.
24.02.2018 Khabara.Ru
В Хабаровске с большим успехом идет фильм "Лед" - ИА АмурПрессФильмы российских режиссеров продолжают собирать в этом году внушительные кассы.
24.02.2018 ИА АмурПресс
Сотрудники МЧС проведут на набережной Хабаровска флэш-моб  «МЧС - За здоровый образ жизни!» - МЧС по Хабаровскому краю23 февраля в 14 часов на набережной Хабаровска состоится праздничное мероприятие «Праздник для настоящих мужчин».
22.02.2018 МЧС по Хабаровскому краю
2 - ХКМ им Н.И. ГродековаВ разделе «Хронограф» работает выставка, посвященная 100-летию известного дальневосточного писателя Анатолия Алексеевича Вахова (1918-1965).
22.02.2018 ХКМ им Н.И. Гродекова
День защитника Отечества сотрудники МЧС России отметили на набережной Хабаровска флешмобом (ФОТО+ВИДЕО) - МЧС по Хабаровскому краю23 февраля на набережной Хабаровска прошло праздничное мероприятие «Праздник для настоящих мужчин».
23.02.2018 МЧС по Хабаровскому краю
"СКА-Хабаровск" пополнился тремя новыми футболистами - ИА АмурПрессВ последний день зимней трансферной кампании за «СКА-Хабаровск» был заявлен 18-летний воспитанник ФК «Чертаново» Кирилл Колесниченко.
23.02.2018 ИА АмурПресс
В Главном управлении МЧС России по Хабаровскому краю поздравили сотрудников с Днем защитника Отечества - МЧС по Хабаровскому краюНакануне настоящего мужского праздника - Дня защитника Отчества - в Главном управлении МЧС России по Хабаровскому краю прошло торжественное собрание, на котором были вручены ведомственные награды сотрудникам,
23.02.2018 МЧС по Хабаровскому краю
Оперативная обстановка на территории Хабаровского края на 24 февраля 2018 г. - МЧС по Хабаровскому краюТехногенные пожары За прошедшие сутки в населенных пунктах на территории края ликвидировано 8 пожаров,
24.02.2018 МЧС по Хабаровскому краю
Причиненный ущерб составил свыше 96 тысяч рублей. Сотрудники УМВД России по г. Комсомольску-на-Амуре задержали подозреваемого в хищении почтовых ящиков из подъездов жилых домов.
24.02.2018 УМВД по Хабаровскому краю
Память погибших защитников Отечества почтили в Хабаровске - ИА Открытый город. ХабаровскВозложение цветов прошло на площади Славы накануне 23 февраля (ФОТО). В краевой столице состоялось возложение венка и цветов к Вечному огню мемориального комплекса на площади Славы.
22.02.2018 ИА Открытый город. Хабаровск
Салют в честь защитников Отечества прогремел в Хабаровске - ИА Открытый город. ХабаровскЕго запускали на набережной возле арены «Ерофей» (ФОТО;ВИДЕО). 23 февраля в Хабаровске в честь Дня защитника Отечества прогремел праздничный салют.
23.02.2018 ИА Открытый город. Хабаровск
Сотрудники МЧС проведут на набережной Хабаровска флэш-моб  «МЧС - За здоровый образ жизни!» - МЧС по Хабаровскому краю23 февраля в 14 часов на набережной Хабаровска состоится праздничное мероприятие «Праздник для настоящих мужчин».
22.02.2018 МЧС по Хабаровскому краю