Новости города БезФормата.Ru
Хабаровск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске

Автор: Вячеслав Реутов

25 - 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания. Для них приготовлена профессиональная учебная программа при участии ведущих отраслевых экспертов России.

Как сообщили в комитете потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края, мероприятие позволит повысить профессиональное мастерство работников общественного питания, приобщить жителей к гастрономической культуре.

Деловая программа разделена на пять направлений: «Ресторанный бизнес», «Поварское дело», «Барное дело», «Кондитерское дело», «Кофейная культура». Каждый из гостей может свободно посещать любую из интересующих площадок, участвовать в розыгрышах и дегустациях.

Участников ждет широкая образовательная программа. В ее работе примут участие президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, руководители Национальной ассоциации кулинаров, а также лучшие отраслевые специалисты из Москвы, Санкт-Петербурга, Бурятии, дальневосточных регионов.

В практическую часть форума войдут командные соревнования среди поваров и мастеров кондитерского искусства. Лучшего определят и среди бариста в нескольких номинациях: Cupping – профессиональная дегустация кофе, Latte Art – техника формирования рисунка взбитым молоком на эспрессо, Black Box Espresso - создание своего идеального эспрессо. Кроме того, запланировано проведение открытого Дальневосточного кубка барменов.

«Хабаровский край смело можно назвать гастрономическим центром Дальнего Востока. Не удивительно, что большой интерес к форуму проявляют в странах Азии. Это представители Ассоциации рестораторов Харбина, китайской провинции Хэйлундзян,    кулинарных сообществ Японии, Монголии, Республики Корея. Мы ожидаем много гостей и уверены, что форум позволит нашим предпринимателям укрепить и расширить деловые связи, перенять опыт, а также привлечь в регион новых игроков», - отмечает председатель комитета Николай Крецу.

Организаторами форума выступили комитет потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края, региональная Ассоциация рестораторов, Хабаровская барменская ассоциация.

Заявки на участие в семинарах, мастер – классах, конкурсах профессионального мастерства начнут принимать с 10 августа. Подтвердить свое участие можно по телефону: 8 (4212) 791-791, либо по электронной почте mail@rakusa.ru .

Напомним, что в краевой столице гастрономический форум пройдет в седьмой раз. В статусе международного – во второй.

Пресс-служба Губернатора и Правительства Хабаровского края
При использовании материалов ссылка на сайт  www.khabkrai.ru   обязательна

Последние новости Хабаровского края по теме:
Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске

Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске - Хабаровск
25 - 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
12:53 08.08.2017 Тихоокеанская звезда
Последние новости - 27Region.Ru
Международный гастрономический форум пройдёт в Хабаровске - Хабаровск
25 - 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум , который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
10:50 08.08.2017 27Region.Ru
В Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум - Хабаровск
В Хабаровске 5 - 27 сентября 2017 года пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
22:45 07.08.2017 Khabara.Ru
konkurs-kulinarov - ProKhab.Ru
В Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум - Хабаровск
Хабаровск, 7 августа 2017 года — PROkhab.  25 — 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
19:29 07.08.2017 ProKhab.Ru
Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске - Хабаровск
25 — 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
18:27 07.08.2017 NewskHab.Ru
Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске - Комитет потребительского рынка
Международный гастрономический форум пройдет в Хабаровске - Хабаровск
Автор: Вячеслав Реутов 25 - 27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания.
18:25 07.08.2017 Комитет потребительского рынка
Открыт приём заявок на участие в Международном гастрономическом форуме - Комитет потребительского рынкаСегодня в комитете потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края состоялось заседание организационного комитета по проведению в Хабаровске Международного гастрономического форума.
10.08.2017 Комитет потребительского рынка
Цены на сельхозпродукцию снижаются - Хабаровский ЭкспрессВ Хабаровском крае набирает обороты новый проект комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности - «Наш выбор - доступная цена», сообщает пресс-служба правительства края.
03.08.2017 Хабаровский Экспресс
В Хабаровском крае набирает обороты новый проект комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности - «Наш выбор - доступная цена».
03.08.2017 Тихоокеанская звезда
Диалоговая площадка для производителей и торговых сетей появится в крае - Комитет потребительского рынкаСегодня в Правительстве края состоялось совместное заседание комитета потребительского рынка пищевой и перерабатывающей промышленности края,
29.07.2017 Комитет потребительского рынка
Сегодня в Правительстве края состоялось совместное заседание комитета потребительского рынка пищевой и перерабатывающей промышленности края,
26.07.2017 NewskHab.Ru
Три человека госпитализированы во время пожара в 9-этажном жилом доме в Хабаровске - ИА АмурПрессМеньше часа потребовалась пожарным, чтобы ликвидировать пожар в 9-этажном жилом дома в одном из густонаселенных кварталов Хабаровска, сообщили РИА АмурПРЕСС в пресс-службе ГУ МЧС по Хабаровскому краю.
14.12.2017 ИА АмурПресс
Последние новости - 27Region.RuЗа минувшие сутки чрезвычайных ситуаций на территории Хабаровского края не произошло.
14.12.2017 27Region.Ru
В Хабаровске осуждены члены банды, нападавшей на заготовителей орехов - ИА АмурПрессСегодня, 14 декабря 2017 года, Хабаровский краевой суд вынес приговор по уголовному делу в отношении организатора и четырех участников банды.
15.12.2017 ИА АмурПресс
Сотрудники УМВД России по г. Комсомольску-на-Амуре задержали 25-летнего подозреваемого в краже продуктов питания, строительных инструментов и изделий из металла с общим ущербом 70 тысяч рублей.
13.12.2017 УМВД по Хабаровскому краю
Новогодняя мастерская в Краеведческом музее 0 - Городской краеведческий музейУважаемые комсомольчане и гости города! Рождество и Новый год – это время неожиданностей и подарков и совсем не обязательно бежать за ними в магазин.
14.12.2017 Городской краеведческий музей
"Экологическое просвещение для юного поколения!" - Министерство культурыЭкологическое просвещение для юного поколения. С таким названием сотрудниками зоосада «Приамурский» им.
14.12.2017 Министерство культуры
17 декабря в Музее изобразительных искусств откроется выставка «Планета Тайга. 4 года приключений» - Администрация г.Комсомольска-на-Амуре17 декабря в 15.00 в музее изобразительных искусств откроется выставка «Планета Тайга.
14.12.2017 Администрация г.Комсомольска-на-Амуре
Ледяной вернисаж - Хабаровский Экспресс
Ледяной вернисаж
Ледяной вернисаж, скульптурная композиция в виде разноцветного калейдоскопа и функциональные снежные фигуры - о том,
Хабаровский Экспресс
Фестиваль патриотической песни «Виктория» пройдет в Краснофлотском районе Хабаровска - Хабаровский Экспресс
Фестиваль патриотической песни «Виктория» пройдет в Краснофлотском районе Хабаровска
Мероприятие проводится в рамках месячника военно-патриотической работы с целью возрождения российских патриотических и культурных ценностей, воспитания патриотизма,
Хабаровский Экспресс
В Хабаровске пройдут игры боевых искусств Дальнего Востока - ИА АмурПрессИгры боевых искусств Дальнего Востока пройдут в марте. Министр физической культуры и спорта Хабаровского края Николай Чупров обсудил вопросы организации соревнований с исполнительным директором РСБИ Рамилем Габбасовым,
13.12.2017 ИА АмурПресс
Хабаровский край готов стать тренировочной базой олимпийцев - Министерство спортаМинистр физической культуры и спорта Хабаровского края Николай Чупров принял участие в ежегодном Олимпийском собрании, которое прошло в Олимпийском комитете России 12 декабря.
14.12.2017 Министерство спорта
Андрей Мартемьянов: «Климат внутри команды и в раздевалке «Амура» сейчас очень хороший» - ХК АмурВ 39 матчах у хабаровских парней 19 побед и 20 поражений. На данный момент "Амур" лидирует в лиге по количеству игр, переведенных в овертайм – девять матчей.
14.12.2017 ХК Амур
В Хабаровске определят лучших юных стрелков из пневматического оружия - Хабаровский Экспресс
В Хабаровске определят лучших юных стрелков из пневматического оружия
Городские соревнования с таким названием пройдут 25 ноября.
Хабаровский Экспресс
Три человека госпитализированы во время пожара в 9-этажном жилом доме в Хабаровске - ИА АмурПрессМеньше часа потребовалась пожарным, чтобы ликвидировать пожар в 9-этажном жилом дома в одном из густонаселенных кварталов Хабаровска, сообщили РИА АмурПРЕСС в пресс-службе ГУ МЧС по Хабаровскому краю.
14.12.2017 ИА АмурПресс
Дальневосточную столицу накрыл затяжной снегопад. Круглосуточная вахта дорожников не прекращается уже четвертые сутки.
14.12.2017 Khabara.Ru
В хабаровскую полицию обратился мужчина, который сообщил, что неизвестные путём обмана продали ему иномарку по поддельным документам.
14.12.2017 УМВД по Хабаровскому краю
Сообразили на троих: В Законодательной думе фракции подвели итоги 2017 года - ИА Открытый город. ХабаровскВ пресс-конференции приняли участие представители Единой России, ЛДПР и КПРФ (ФОТО).
15.12.2017 ИА Открытый город. Хабаровск
Александр Соколов: Сохраняем социальную стабильность, несмотря на экономические трудности - ИА Открытый город. ХабаровскВ Хабаровске подписано соглашение между профсоюзами, объединением работодателей Хабаровска и мэрией (ФОТО).
14.12.2017 ИА Открытый город. Хабаровск