Новости города БезФормата.Ru
Хабаровск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Масштабную проверку качества хлеба проведут в Дальневосточном федеральном округе

Масштабную проверку качества хлеба проведут в Дальневосточном федеральном округе - AmurMedia.Ru
Масштабную проверку качества хлеба проведут в Дальневосточном федеральном округе - AmurMedia.Ru
Масштабную проверку качества хлеба проведут в Дальневосточном федеральном округе - AmurMedia.Ru
Фото: primamedia.ru
Минпромторг и Роскачество объявили о запуске всероссийского исследования хлеба с целью анализа качества продукта 16 июля, AmurMedia. За последние 10 лет россияне стали меньше потреблять хлеба. Как заявил министр промышленности и торговли Денис Мантуров, сокращение обусловлено осознанным выбором потребителя, а не дефицитом хлеба или снижением доходов населения. Для того чтобы определить для отрасли новые направления развития, министерство совместно с Роскачеством объявили о запуске всероссийского исследования хлеба, в рамках которого будет проведен анализ качества этого продукта на российском рынке. Начнут с Центрального федерального округа. Каждый месяц эксперты будут закупать хлеб в 5−10 регионах и локально предоставлять результаты, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на деловое издание "Агроинвестор".

Как сообщает пресс-служба Минпромторга, исследование пройдет по трем направлениям — на соответствие обязательным показателям безопасности, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества. По словам главы Роскачества Максима Протасова, для каждого федерального округа будет организовано отдельное исследование. Каждый месяц эксперты будут закупать хлеб в 5−10-ти регионах и локально предоставлять результаты. В частности, хлеб будет проверяться на наличие пестицидов, фосфатов, следов картофельной болезни, искусственных добавок и заменителей, будут изучаться такие физико-химические параметры, как влажность, зольность, количество клейковины. "Всероссийское исследование качества позволит оценить специфику рынка для каждого российского региона и наметить векторы развития отрасли", — уверен Денис Мантуров.

Взрыв эмоций у и.о. директора хабаровского "Колос Пром" вызвал вопрос о качестве их хлеба

Проект по исследованию качества хлеба стартует в Центральном федеральном округе, где будут закуплены образцы 70-ти популярных брендов. Результаты анализа планируется опубликовать к середине июля.

Следствием снижения потребления хлеба стало сокращение количества индустриальных предприятий хлебопекарной промышленности в России в 1,7 раза за последние 10 лет. Как сообщал в начале июня на Неделе российского ритейла управляющий Владимирского хлебокомбината Алексей Лялин, если в 2006 году их насчитывалось 1256, то в 2016-м — 750. При этом оборот розничной торговли за этот же период вырос с 18,9 трлн рублей до 26,2 трлн рублей. В условиях, когда потребление хлеба стало падать, а предприятиям из-за нехватки средств становилось все сложнее развиваться, самые слабые из них стали банкротиться. Процесс продолжается и сейчас.

Как спрогнозировал Лялин в разговоре с корреспондентом "Агроинвестора", в течение 2017 года еще около 10% предприятий уйдут с рынка. Тем не менее оставшиеся производства сумеют удовлетворить потребности России в хлебопродуктах.

По данным Росстата, в 2016 году производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в стране уменьшилось на 2,8% до 6,1 млн т. Отрицательная динамика сохранилась и в первые четыре месяца 2017-го— выпуск продукции в январе-апреле уменьшился на 1,7% к соответствующему периоду 2016-го. В то же время в целом потребление хлебных продуктов в расчете на душу населения в 2016 году, по данным Минсельхоза, оставалась существенно выше нормы, составляя 119 кг при рекомендованной норме 96 кг/год на человека. Потребительская цена на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов в 2016 году к декабрю предыдущего года ежемесячно возрастала. Индекс потребительских цен на хлебобулочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов за январь-декабрь прошлого года составил 104,9%.

Качество и безопасность хлеба проверят в Хабаровском референтном центре Россельхознадзора

В то же время, как отмечал ранее "Агроинвестору" президент Российского союза пекарей Валерий Чешинский, реальную динамику потребления в официальной статистике увидеть невозможно из-за высокой доли контрафактного сектора. По оценке эксперта, около 40% хлеба производится без надлежащего контроля и зачастую без уплаты налогов разнообразными небольшими предприятиями, которых в России насчитывается около 7 тыс. Этот нелегальный продукт не попадает в официальный статистический учет. В итоге вместо учтенных Росстатом 6,1 млн т совокупный объем производства хлеба может достигать 11 млн.

Напомним, тема качества хлеба и соблюдения санитарных норм при его производстве, хранении и продаже неоднократно поднималась в публикациях ИА AmurMedia. А в июне 2016 года в рамках проекта "Экспертиза AmurMedia" была проведена контрольная закупка хлеба в торговых точках Хабаровска. Экспертной комиссией было закуплено девять образцов хлеба в различных торговых точках города. При этом для экспертизы отбирался только тот хлеб, на этикетке которого или в сопроводительных документах к которому значилось, что он изготовлен по ГОСТу. О результатах экспертизы можно прочитать ЗДЕСЬ.

В Хабаровском крае будут регистрироваться организованные туристические группы - МЧС - ИА АмурПрессДля активного отдыха в Хабаровском крае любой туристской группе необходимо зарегистрироваться в Центре управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по Хабаровскому краю по адресу: г.Хабаровск, ул.
18.08.2017 ИА АмурПресс
В Хабаровском крае сотрудник ГИБДД получил взятку за сокрытие ДТП - ИА АмурПрессВ Комсомольске-на-Амуре бывший сотрудник ГИБДД признан виновным в получении взятки, сообщили РИА АмурПРЕСС в пресс-службе СКР по Хабаровскому краю.
18.08.2017 ИА АмурПресс
«Леди Лето» выбрали в Хабаровске - ИА Открытый город. ХабаровскКонкурс на самый летний наряд и прическу прошел в рамках выставки «Городские цветы-2017» (ФОТО).
18.08.2017 ИА Открытый город. Хабаровск
Немного поработали и бросили - AmurMedia.RuЖителям близстоящих домов приходится рисковать жизнью, обходя раскуроченный участок тротуара по проезжей части 18 августа, AmurMedia.
18.08.2017 AmurMedia.Ru
В центре Хабаровска из пассажирского автобуса выпала женщина - ИА АмурПрессИнцидент случился в вечерний час пик на остановке Комсомольская площадь в центре Хабаровска, сообщает с места события корреспондент РИА АмурПРЕСС.
18.08.2017 ИА АмурПресс
Билеты на домашние игры «СКА-Хабаровск» можно купить онлайн - ИА Открытый город. ХабаровскСервис доступен на официальном сайте клуба. Футбольный клуб «СКА-Хабаровск» начал онлайн-продажи билетов на домашние матчи,
18.08.2017 ИА Открытый город. Хабаровск
В Хабаровске вынесен приговор по уголовному делу о разбойном нападении на автолюбительницу - УМВД по Хабаровскому краюВ ходе предварительного расследования установлена причастность ранее неоднократно судимого жителя Приморья к вооруженному нападению на хабаровчанку.
18.08.2017 УМВД по Хабаровскому краю
«Мне совсем не интересно читать ваши нравоучения по поводу отсутствия экипа.
18.08.2017 Тихоокеанская звезда
"Липовую" автошколу разоблачили в Хабаровском крае - ИА АмурПрессСобранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Хабаровскому краю доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 50-летнему бывшему руководителю Федерального автономног
17.08.2017 ИА АмурПресс
Опасность для жизни на двух колёсах
- С первого июня в Хабаровске уже зарегистрировано 19 ДТП с участием мотоциклов и мопедов, где серьезно пострадали или погибли их водители.
Тихоокеанская звезда
Перед судом предстанет обвиняемый в похищении и убийстве сына предпринимателя
Следственными органами Следственного комитета РФ по Хабаровскому краю завершено расследование уголовного дела в отношении 26-летнего мужчины, обвиняемого в совершении убийства, похищения человека и в вымогательстве.
Тихоокеанская звезда
Следком проводит проверку по факту травмирования ребенка на уличном тренажере
В средствах массовой информации размещены сведения о том, что малолетняя девочка получила травму на уличном тренажере, расположенном возле школы в Железнодорожном районе Хабаровска.
Тихоокеанская звезда
Внимание! Творческий конкурс "МАЛАЯ РОДИНА ГЛАЗАМИ РЕБЕНКА"! - Министерство культурыХабаровская краевая детская библиотека им. Н. Д. Наволочкина приглашает дальневосточников от 5 до 14 лет к участию в межрегиональном детском творческом конкурсе «Малая родина глазами ребёнка».
18.08.2017 Министерство культуры
Блиц-викторина "Вальс цветов" - Министерство культуры15 августа на Городской набережной им. Г.И. Невельского в рамках Года экологии в России прошла блиц-викторина «Вальс цветов».
18.08.2017 Министерство культуры
В Арт-подвальчике Хабаровска выставили свитки прошлого века - ИА Открытый город. ХабаровскВ распоряжении фонда 34 работы. Свитки прошлого века выставлены в Арт-подвальчике Хабаровска, сообщает «Открытый город» со ссылкой на «Хабаровские вести».
18.08.2017 ИА Открытый город. Хабаровск
В Дальневосточном художественном музее покажут монашеский быт
17 августа в 17:00 в выставочном зале Дальневосточного художественного музея открывается выставка, посвященная 15-летию Свято-Петропавловского женского монастыря,
Тихоокеанская звезда
На Всемирном фестивале Хабаровский край представят в 3D
Хабаровский край в составе российской делегации примет активное участие в XIX Всемирном фестивале молодежи и студентов и представит свою экспозицию на площадке,
Тихоокеанская звезда
Стань знатоком родного края
Дальневосточная государственная научная библиотека с 1 июля объявила краеведческую виртуальную викторину «Водные сокровища Хабаровского края».
Тихоокеанская звезда
Домашняя заготовка - ХК Амур Дважды реализовав большинство, «Амур» одержал первую победу на «Мемориале Блинова» На третий матч за три дня «Амур» вышел без легионеров и Александра Фролова, которым тренерский штаб дал возможность перевести дух.
18.08.2017 ХК Амур
Евгений Киселев: «Рекорд «Квебека» - 6 матчей на выезде, в «Амуре» стартуем с турне из восьми игр» - ХК АмурПредставляем большое интервью молодого голкипера  «Амура» Евгения Киселева  для сайта  Russia-Hockey.ru - Поздравляем с дебютом в «Амуре», - начинаем разговор с 39-м номером хабаровского клуба,
18.08.2017 ХК Амур
"Амур" одержал первую победу на мемориале Блинова - ИА АмурПрессХабаровский "Амур" выиграл у "Югры" со счетом 2:1, сообщает "Матч ТВ". После трех туров в актив хабаровчан три очка, перед этим они уступили "Авагнарду" и "Автомобилисту", которые набрали по 6 очков.
18.08.2017 ИА АмурПресс
«Амур» с поражения стартовал на мемориале Блинова
15 августа в Омске стартовал традиционный предсезонный хоккейный турнир памяти олимпийского чемпиона Виктора Блинова.
Тихоокеанская звезда
Турнир по киберспорту впервые пройдет в Хабаровском крае - Хабаровский Экспресс
Турнир по киберспорту впервые пройдет в Хабаровском крае
Соревнования по киберспорту впервые пройдут в крае во время Дальневосточного спортивного фестиваля студентов «Новое поколение-2017», сообщает пресс-служба правительства края.
Хабаровский Экспресс
В Болгарии знают, что такое «СКА-Хабаровск»
Гол в ворота «Рубина», который принес соперникам ничью, забил новичок нашего клуба, легионер из Болгарии - Венцислав Христов.
Тихоокеанская звезда
Сотрудники уголовного розыска отдела МВД России по Бикинскому району задержали подозреваемого в краже двухколесного транспортного средства стоимостью 150 тысяч рублей.
18.08.2017 УМВД по Хабаровскому краю
В Хабаровске пройдет «Велоночь» - ИА Открытый город. ХабаровскОна будет посвящена 72-й годовщине со дня окончания Второй мировой войны.
18.08.2017 ИА Открытый город. Хабаровск
С 21 по 24 августа в Хабаровском крае прогнозируются сильные дожди - ИА АмурПрессС 21 по 24 августа специалисты Росгидромета прогнозируют сильные дожди, которые могут оказать влияние на гидрологическую обстановку в Амурской области, Хабаровском крае и снова в Приморье,
18.08.2017 ИА АмурПресс
Сотрудники уголовного розыска отдела МВД России по Бикинскому району задержали подозреваемого в краже двухколесного транспортного средства стоимостью 150 тысяч рублей.
18.08.2017 УМВД по Хабаровскому краю
Билеты на домашние игры «СКА-Хабаровск» можно купить онлайн - ИА Открытый город. ХабаровскСервис доступен на официальном сайте клуба. Футбольный клуб «СКА-Хабаровск» начал онлайн-продажи билетов на домашние матчи,
18.08.2017 ИА Открытый город. Хабаровск
Сотрудники отдела полиции №8 задержали ранее неоднократно судимого местного жителя, подозреваемого в открытом хищении кошелька с деньгами.
18.08.2017 УМВД по Хабаровскому краю
В преддверии окончания дачного сезона сотрудники полиции проводят оперативное мероприятие «Дача», направленное на профилактику совершения краж из дачных домиков и садово-огородных участков.
18.08.2017 УМВД по Хабаровскому краю
Выставка «Городские цветы» прошла в Хабаровске - ИА Открытый город. ХабаровскВ ней приняли участие 300 садоводов-любителей, дачников и огородников (ФОТО).
18.08.2017 ИА Открытый город. Хабаровск