Новости города БезФормата.Ru
Хабаровск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации потребителям: Как безопасно отпраздновать Масленицу

Масленица — последняя неделя перед Великим постом — выпадает в 2018 году на 12-18 февраля.

Как правило, празднование Масленицы связано с обильным столом и массовыми гуляниями. Поэтому основной опасностью, которая угрожает в эти дни, становятся отравления.

Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю рекомендует придерживаться следующих несложных правил во время празднований.

Если самому готовить традиционное масленичное блюдо – блины некогда и вы решаете купить готовые в магазине, то, в первую очередь, обратите внимание на внешний вид упаковки: она должна быть целостной с отсутствием дефектов, вызванных неправильным хранением и транспортировкой.

На упаковке должна содержаться следующая информация:

  • изготовитель и его адрес,  
  • состав продукта, в том числе пищевые добавки,        
  • дата изготовления, условия хранения и срок годности продукта,    
  • пищевая и энергетическая ценность.
  • Оцените внешний вид продукта: все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их может колебаться от кремового до слегка коричневого. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено

    Если блинами вы решили полакомиться в местах народных гуляний, то перед покупкой внимательно изучите торговые точки или места, где раздают блины.

    Торговое место должно содержаться в чистоте и порядке. Продавец чисто одет, у него есть значок, на котором указаны его фамилия и название организации, от которой он торгует.

    Продукты для приготовления готовой продукции должны находиться в холодильнике или морозильнике.

    Блины или другую снедь следует подавать щипцами, лопатками или совками .

    Не стоит забывать и о правилах личной гигиены: вымыть или обработать влажными салфетками руки перед едой должно стать обязательным правилом.

    Если застолье планируется дома, то главным становится качество приобретаемых продуктов.

    Никогда не покупайте продукты, особенно молочные, в местах несанкционированной торговли. Приобретайте их только в проверенных торговых точках.

    Качественная продукция всегда имеет товарно-сопроводительную документацию, содержащую по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия продукта установленным требованиям (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший). Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения (адреса) и телефона и предоставляться по первому требованию потребителя.

    Обратите внимание на сроки годности и условия хранения продуктов в магазине. Такие продукты, как молоко пастеризованное, сливочное масло, творог, сметана должны храниться в холодильном оборудовании при температуре не выше +6°С.

    Помните о принципах рационального питания: не переедайте и не увлекайтесь спиртными напитками.

    Больше гуляйте, участвуйте в праздничных мероприятиях, чтобы активный отдых был на пользу здоровью.

    Справка

    Нормами санитарного законодательства в торговых организациях не допускается:
            - совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов совместно с готовыми пищевыми продуктами;
            - оставлять торговый инвентарь (ложки, лопатки и др.) в таре с молоком, творогом, сметаной;
          - продажа яиц в отделах (секциях) организаций торговли, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению;
          - продажа творога, изготовленного из непастеризованного молока, молока и сливок с повышенной кислотностью (самоквас);
          - продуктов с нарушением целости упаковки и в загрязненной таре, без этикеток;
          - продуктов с истекшими сроками годности, яиц с загрязненной скорлупой, загнивших, испорченных, с нарушением целости кожуры овощей и фруктов.



    В Комсомольске-на-Амуре масленичная неделя завершится народными гуляниями - Администрация г.Комсомольска-на-АмуреВ Комсомольске-на-Амуре масленичная неделя завершится народными гуляниями.
    13.02.2018 Администрация г.Комсомольска-на-Амуре
    Масленица в Хабаровске: где поесть вкусные блины, побиться подушками и влезть на столб - AmurMedia.RuИА AmurMedia подготовила обзор праздничных мероприятий на любой вкус 12 февраля, AmurMedia.
    12.02.2018 AmurMedia.Ru
    7 дней Масленицы: от Встреч и Разгуляя до Проводов - AmurMedia.RuКогда праздничными блинами надо кормить зятя, а когда тещу 10 февраля, AmurMedia.
    10.02.2018 AmurMedia.Ru
    Хабаровские НКО могут побороться за президентские гранты - ИА Открытый город. ХабаровскОни могут получить поддержку свыше 10 миллионов рублей. Хабаровские НКО могут подать заявки на первый в 2018 году конкурс президентских грантов, сообщает «Открытый город».
    22.02.2018 ИА Открытый город. Хабаровск
    В Хабаровском крае 14 семей уже начали получать ежемесячную выплату из материнского капитала - Министерство социальной защиты населенияС января текущего года в Хабаровском крае 32 семьи подали заявление на получение ежемесячной выплаты из средств материнского капитала.
    22.02.2018 Министерство социальной защиты населения
    Жертвами оползней и наводнений в индонезийской провинции Центральная Ява стали 16 человек, еще 20 пострадали.
    25.02.2018 Khabara.Ru
    Сегодня в 04 часа 46 минут спасателям поступило сообщение о возгорании частного жилого дома в Ярославском районе, в деревне Некрасово,
    25.02.2018 Khabara.Ru
    Трое итальянцев, пропавшие в мексиканском штате Халиско, были похищены и переданы в руки преступной группировки местной полицией.
    25.02.2018 Khabara.Ru
    В Хабаровске с большим успехом идет фильм "Лед" - ИА АмурПрессФильмы российских режиссеров продолжают собирать в этом году внушительные кассы.
    24.02.2018 ИА АмурПресс
    Сотрудники МЧС проведут на набережной Хабаровска флэш-моб  «МЧС - За здоровый образ жизни!» - МЧС по Хабаровскому краю23 февраля в 14 часов на набережной Хабаровска состоится праздничное мероприятие «Праздник для настоящих мужчин».
    22.02.2018 МЧС по Хабаровскому краю
    2 - ХКМ им Н.И. ГродековаВ разделе «Хронограф» работает выставка, посвященная 100-летию известного дальневосточного писателя Анатолия Алексеевича Вахова (1918-1965).
    22.02.2018 ХКМ им Н.И. Гродекова
    Немцы во втором периоде сравняли счет - ИА АмурПрессПосле второго периода счет равный, 1:1. Наши соперники провели быструю контратаку, и с нулевого угла забили гол.
    25.02.2018 ИА АмурПресс
    Россия - Германия 3:3, впереди овертайм - ИА АмурПрессТретий период получился валидольным. После блестящей атаки мы вышли вперед, но пока праздновали гол, соперник отыгрался, проведя отличную атаку.
    25.02.2018 ИА АмурПресс
    Россия забила Германии шайбу за полсекунды до окончания первого периода в финале Олимпиады - ИА АмурПрессПосле первого периода Россия ведет в финальном матче с Германией на Олимпиаде, 1:0..
    25.02.2018 ИА АмурПресс
    Сотрудники УМВД России по г. Комсомольску-на-Амуре задержали подозреваемого в хищении имущества с общим ущербом 112 тысяч рублей.
    25.02.2018 УМВД по Хабаровскому краю
    Кадеты МЧС рассказали хабаровским сверстникам каким должен быть настоящий спасатель и пожарный - МЧС по Хабаровскому краюКо Дню защитника Отечества в одном из кинотеатров города Хабаровска был организован цикл отрытых уроков для школьников.
    25.02.2018 МЧС по Хабаровскому краю
    JPG Файл - УМВД по Хабаровскому краюВ библиотеке им. А.М. Горького стражи правопорядка совместно с представителем Общественного совета организовали встречу с воспитанниками подшефного детского дома № 34.
    25.02.2018 УМВД по Хабаровскому краю
    Салют в честь защитников Отечества прогремел в Хабаровске - ИА Открытый город. ХабаровскЕго запускали на набережной возле арены «Ерофей» (ФОТО;ВИДЕО). 23 февраля в Хабаровске в честь Дня защитника Отечества прогремел праздничный салют.
    23.02.2018 ИА Открытый город. Хабаровск
    Под Амуром проложат резервную нитку подводного перехода ВСТО-2 - Khabara.RuВ Хабаровском районе на правом берегу Амура началось строительство резервной нитки подводного перехода нефтепровода системы ВСТО-2.
    25.02.2018 Khabara.Ru