Новости города БезФормата.Ru
Хабаровск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Кофе продлевает жизнь

Чашечка кофе не только повод для разговора... Пройдя по нескольким кафе Хабаровска, где наливают свежий кофе, выяснилось, что не везде цена оправдывает качество. Уточню, заведения находятся в одном районе. Но на «красной линии» есть пара мест, где и цены не кусают кошелёк, и персонал поднимает настроение, и вкус бодрит тело и дух.

Между тем, кофе - это не только напиток для поддержания разговора. Хотя начнём именно с разговора.

- Словарь русского языка теперь разрешает нам употреблять в разговоре слово «кофе» в среднем роде. А вы почему до сих пор настаиваете, что кофе - он? - прицепилась я к бариста в одном из кафе.

- А если людей разрешат убивать, их что, тоже нужно будет начать убивать? - обескуражил ответом юноша. И наш разговор завязался. Как оказалось, многие его коллеги тоже считают, что кофе следует склонять в мужском роде. Ну, типа, у них это профессиональный термин. А народ пусть называет этот напиток как велят современные веянья.

Но главное не в этом. Как выяснили недавно учёные из Международного агентства по изучению рака и Имперского колледжа Лондона, кофе продлевает жизнь. Всего пара чашек кофе в день заметно снижает шансы умереть от рака и болезней сердца, положительно влияет на работу печени и укрепляет иммунитет. Все это выяснили две группы учёных, на протяжении 16 лет собиравшие данные в общей сложности более 700 тыс. человек. Исследование охватило десять европейских стран. Результаты были опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine.

Кофе - один из самых популярных напитков, в день в мире выпивается до 2,25 млрд. чашек. Кофе содержит определенные соединения, которые влияют на работу организма, - в том числе кофеин, дитерпены и антиоксиданты.

Результаты более ранних работ говорили о довольно неоднозначном влиянии кофе на здоровье. В последнем исследовании ученые проанализировали данные о более чем 521 тыс. человек из Великобритании, Франции, Италии, Дании и других европейских стран. На протяжении 16 лет участники регулярно заполняли опросники, посвященные их питанию.

Больше всего кофе, как оказалось, пьют датчане - почти по литру в день. Самое низкое потребление кофе было выявлено в Италии - около 92 мл в день.

Те участники, которые пили много кофе, были в основном молоды, курили, употребляли алкоголь, ели больше мяса и меньше овощей, чем остальные.

К окончанию исследования почти 42 тыс. участников умерли от разных причин, включая рак, инсульт, болезни сердца и проблемы с кровообращением.

Сделав поправки на образ жизни и такие факторы, как питание и курение, исследователи обнаружили устойчивую корреляцию: чем выше было потребление кофе, тем ниже был риск умереть от любого из заболеваний. При этом не играло роли, был кофе с кофеином или без. Впрочем, как отмечают исследователи, разделить потребителей кофе с кофеином и без кофеина строго на две группы проблематично - те, кто предпочитает кофе без кофеина, в определенные периоды могут пить и обычный, и наоборот.

Также, дополнительно обследовав 14 тыс. человек, исследователи установили, что у любителей кофе более здоровая печень.

- Мы выяснили, что потребление большего количества кофе связано с лучшей работой печени и иммунным ответом, - объясняет доктор Марк Гантер, ведущий автор исследования.

- Эти данные согласуются с результатами других исследований, проведенных в США и Японии, и позволяют с уверенностью говорить о том, что кофе положительно влияет на здоровье.

Как отмечает доктор Гантер, исследование было обсервационным и исследователи не указывали участникам, стоит ли тем пить больше или меньше кофе. «Тем не менее, - говорит он, - наши результаты показывают, что умеренное потребление кофе, около трех чашек в день, не наносит вреда здоровью и включение кофе в рацион может принести определенную пользу».

Исследователи из Университета Южной Каролины получили сходные результаты. Согласно их исследованию, употребление кофе связано с пониженным риском смерти от сердечных заболеваний, рака, инсульта, диабета и болезней почек у представителей всех рас.

Люди, выпивающие хотя бы чашку кофе в день, рискуют умереть раньше времени на 12% меньше, чем те, кто не пьет кофе вообще. Три чашки кофе в день снижают риск уже на 18%.

Снижение смертности присутствовало независимо от того, употреблялся обычный кофе или без кофеина. Так что, как отмечает ведущий автор работы Вероника Сетиаван, с кофеином оказываемый эффект не связан.

- Мы не можем утверждать, что кофе продлит вам жизнь, но связь мы видим, - говорит она. - Так что если вам нравится кофе, пейте на здоровье!

Участниками исследования стали 215 тыс. человек разных рас в возрасте от 45 до 75 лет.

- До сих пор было мало данных о связи между потреблением кофе и смертностью среди небелых людей в США и других странах, - поясняют авторы работы. - Такие исследования важны, потому что образ жизни и связанные с заболеваниями риски могут существенно различаться в зависимости от расовой и этнической принадлежности, и результаты, полученные в одной группе, не обязательно будут распространяться на другие.

В самом начале исследования участники сообщили, сколько кофе они пьют. Каждые пять лет эта информация обновлялась, ответы варьировались от «не пью никогда либо крайне редко» до «выпиваю от четырех чашек в день». Также они указывали, какой кофе пьют - обычный или без кофеина. Данные собирались на протяжении 16 лет.

Кстати

Ни для кого не секрет, что чашка кофе в вечернее время - один из очевидных способов победить сонливость. Однако механизм этого явления на протяжении долгого времени объяснить не удавалось. Сделать это попытались британские исследователи из Кембриджского университета вместе со своими американскими коллегами. С выводом англо-американской группы исследователей можно ознакомиться в статье, которая опубликована в авторитетном журнале Science Translational Medicine.

В ходе своих изысканий ученые уяснили, что кофеин, являющийся самым популярным психостимулятором в мире, наносит удар по биологическим часам человека. В норме циркадные ритмы синхронизированы с 24-часовым циклом, однако при употреблении 200 мг кофеина, то есть чашечки двойного эспрессо, происходит рассинхронизация биологических часов.

Проще говоря, биологические часы человека начинают опаздывать на сорок минут. Человек словно перемещается на один часовой пояс назад.

Автор: А. Гринц.
JPEG Файл - УМВД по Хабаровскому краюВ правоохранительные органы обратилась мать девочки. Она рассказала, что ее одиннадцатилетняя дочь не вернулась домой из учебного заведения.
16.01.2018 УМВД по Хабаровскому краю
В Хабаровском крае в 38 местах на водоемах будут организованы «крещенские» купели - МЧС по Хабаровскому краю19 января, в один из главных православных праздников Крещения Господня, на водоемах Хабаровского края в 38 местах будут организованы купели для совершения омовения в освященной воде и места для набора воды.
16.01.2018 МЧС по Хабаровскому краю
Место для нового сквера или зоны отдыха выберут в Хабаровске - Администрация г.ХабаровскаГородские власти ждут от хабаровчан предложений по благоустройству городских территорий.
16.01.2018 Администрация г.Хабаровска
В ближайшие пять лет в Хабаровске запланировано строительство шести новых школ - Администрация г.ХабаровскаИх хотят возвести в новых жилых микрорайонах краевого центра. Об этом депутатам Хабаровской думы сообщила начальник управления образования администрации города Ольга Тен на заседании комитета по социальным вопросам.
16.01.2018 Администрация г.Хабаровска
Экстренное совещание по вопросам обеспечения безопасности в школах края - Уполномоченный по правам ребенкаВ связи с вопиющим случаем в Перми Губернатор Хабаровского края поручил региональному минобразования проверить работу пропускной системы контроля и безопасности в школах.
16.01.2018 Уполномоченный по правам ребенка
"Ледовая фантазия" возвращается в Хабаровск - Комитет по молодежной политикеГостей и жителей Дальневосточной столицы вновь порадуют скульптурами из льда.
16.01.2018 Комитет по молодежной политике
Выставка к 80 – летию Владимира Высоцкого откроется в Хабаровске - ИА Открытый город. ХабаровскОна будет работать в Дальневосточной Государственной Научной библиотеке. Выставка, приуроченная к 80 – летию актёра,
16.01.2018 ИА Открытый город. Хабаровск
17 января часть поселка имени Горького в Хабаровске оставят без холодной воды - ИА Открытый город. Хабаровск«Водоканал» займется ремонтом линии водоснабжения. 17 января с 8.00 до 17.
16.01.2018 ИА Открытый город. Хабаровск
Последние новости - 27Region.RuЗа минувшие сутки чрезвычайных ситуаций на территории Хабаровского края не произошло.
16.01.2018 27Region.Ru
В Хабаровске налетчики средь бела дня ограбили продуктовый магазин - ИА АмурПрессДерзкое преступление совершено в Кировском районе краевой стоилцы Хабаровского края.
16.01.2018 ИА АмурПресс
В Хабаровском крае бухгалтер СИЗО похитила 260 тысяч рублей со счетов учреждения - ИА АмурПрессПо материалам проверки прокуратуры Хабаровского края возбуждено уголовное дело в отношении бывшего бухгалтера следственного изолятора, похитившей бюджетные средства, сообщили РИА АмурПРЕСС в пресс-службе ведомства.
16.01.2018 ИА АмурПресс
Выходные в Краеведческом музее! 0 - Городской краеведческий музейНескучные выходные в Краеведческом музее! Приглашаем 20 января в 14:00 на мастер-класс и увлекательно-познавательное занятие!
16.01.2018 Городской краеведческий музей
JPG Файл - УМВД по Хабаровскому краюЕго читатели узнают о фактах, которые известны лишь хранителям музеев органов внутренних дел Хабаровского края.
16.01.2018 УМВД по Хабаровскому краю
Рецепты праздника весна - ХКМ им Н.И. ГродековаМузейно-культурный центр «Амурский Утёс» запускает новый проект «Рецепты праздника» - цикл воскресных занятий, приуроченных к международным праздникам, которые нас ожидают в наступившем 2018 году.
16.01.2018 ХКМ им Н.И. Гродекова
Новая «битва» роботов в пос. Ванино - КнАГТУ13 января 2018 года на базе филиала Комсомольского-на-Амуре государственного университета в пос.
16.01.2018 КнАГТУ
«Новогодний мишкопад» - Министерство социальной защиты населенияСтали доброй традицией встречи со звездами дальневосточного хоккея: командой «Амур».
16.01.2018 Министерство социальной защиты населения
Чешские легионеры хабаровского «Амура» поедут на Олимпиаду в Корею - ИА Открытый город. ХабаровскЯн Коларж, Томаш Зогорна и Михал Йордан попали в состав сборной Чехии. Тренерский штаб сборной Чехии определился с составом команды на олимпийский турнир в корейском Пхёнчане.
16.01.2018 ИА Открытый город. Хабаровск
Знак ГТО смогут получить люди с ограниченными возможностями - Хабаровский Экспресс
Знак ГТО смогут получить люди с ограниченными возможностями
В 2018 году пройти испытания и получить знак Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» смогут жители края с ограниченными возможностями,
Хабаровский Экспресс
Чемпионат мира по хоккею с мячом (группа А) пройдёт в Хабаровске с 29 января по 4 февраля - Хабаровский Экспресс
Чемпионат мира по хоккею с мячом (группа А) пройдёт в Хабаровске с 29 января по 4 февраля
Краевой центр примет мировые соревнования по бенди уже в третий раз. В Хабаровск приедут восемь сборных команд: Россия, Швеция, Венгрия, Казахстан, Финляндия, Норвегия, Германия, США.
Хабаровский Экспресс
В дальневосточной столице наградили лучших спортсменов - Хабаровский Экспресс
В дальневосточной столице наградили лучших спортсменов
Традиционный торжественный прием спортсменов, тренеров и работников отрасли «Физическая культура и спорт» прошел в Хабаровске.
Хабаровский Экспресс
JPEG Файл - УМВД по Хабаровскому краюВ правоохранительные органы обратилась мать девочки. Она рассказала, что ее одиннадцатилетняя дочь не вернулась домой из учебного заведения.
16.01.2018 УМВД по Хабаровскому краю
В Хабаровском крае в 38 местах на водоемах будут организованы «крещенские» купели - МЧС по Хабаровскому краю19 января, в один из главных православных праздников Крещения Господня, на водоемах Хабаровского края в 38 местах будут организованы купели для совершения омовения в освященной воде и места для набора воды.
16.01.2018 МЧС по Хабаровскому краю
Место для нового сквера или зоны отдыха выберут в Хабаровске - Администрация г.ХабаровскаГородские власти ждут от хабаровчан предложений по благоустройству городских территорий.
16.01.2018 Администрация г.Хабаровска
В ближайшие пять лет в Хабаровске запланировано строительство шести новых школ - Администрация г.ХабаровскаИх хотят возвести в новых жилых микрорайонах краевого центра. Об этом депутатам Хабаровской думы сообщила начальник управления образования администрации города Ольга Тен на заседании комитета по социальным вопросам.
16.01.2018 Администрация г.Хабаровска
Экстренное совещание по вопросам обеспечения безопасности в школах края - Уполномоченный по правам ребенкаВ связи с вопиющим случаем в Перми Губернатор Хабаровского края поручил региональному минобразования проверить работу пропускной системы контроля и безопасности в школах.
16.01.2018 Уполномоченный по правам ребенка