Новости города БезФормата.Ru
Хабаровск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов

Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Корова в роботостойле на дойке - AmurMedia.Ru
Датчики на экране говорят об объемах надоенного молока - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Молочным рекам АО «Хорское» в Хабаровском крае никак не добраться до кисельных берегов - AmurMedia.Ru
Фото: primamedia.ru
Почему предприятию-новатору выгоднее отдавать произведенное молоко конкуренту, а не перерабатывать его самому 17 июля, AmurMedia. Никак не проливается щедрый денежный дождь над трудящейся в поте лица "Хорской буренкой" в Хабаровском крае. Парадокс, но сейчас молочникам проще продать честно произведенное молоко конкурентам, чем самим его перерабатывать, сообщил корр. ИА AmurMedia в ходе экскурсии на предприятие заместитель генерального директора АО "Хорское" по производству и развитию Денис Шушаков.

Му-у-у и новаторы

Поездку на молочную ферму основательные хозяйственники из АО "Хорское" начинают с главного — с поля. Здесь зреют будущие корма — основа здоровья и хорошего настроения молочного стада и, следовательно, благополучия молочников.

По пути выясняем, что поле это не простое, а золотое — по урожайности, и инновационное — по смелости агротехнической мысли.

Поле озимой ржи. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

Поле озимой ржи. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

1 / 2

— Мы с одного поля озимой ржи снимем три урожая: в мае, июне и, дай бог, в июле. Порядка 270 тонн зеленой массы с 19 га! И это при том, что официальная наука утверждает, что озимая рожь в крае плохо растет, так как у нас здесь регион рискованного земледелия. Надо вообще забыть эти слова "зона рискованного земледелия", честно работать, и всё, как по волшебству, начнет получаться. У нас в Хабаровском крае солнца не меньше, чем в других признанных аграрных регионах страны, а солнце для нашего дела — половина успеха, — убеждает Денис Шушаков.

АО "Хорскому" есть, где проверять свои догадки и ставить эксперименты: у хозяйства почти треть всех возделываемых земель в Хабаровском крае. В этом году 7,2 тысячи га засеяны рожью, пшеницей, овсом, соей, кормовой кукурузой, подсолнечником и многолетними кормовыми травами.

Маленькие и сугубо мирные революции создатели "Хорской буренки" готовы совершать не только в поле, на земле, но и в святая святых молочного производства — в коровниках. Поэтому только здесь, только хорских буренок обслуживает самая что ни на есть передовая техника.

Опытный аграрий из Белорусии Михаил Веренич, без знаний и советов которого "Хорскому" трудно обойтись. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

Замгендиректора АО Денис Шушаков (слева) и менеджер по развитию Александр Первых. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

Журналисты ИА AmurMedia, Александр Первых и Денис Шушаков перед коровником АО "Хорское". Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

1 / 3

— На нашем предприятии есть единственное в Хабаровском крае отделение роботодоения. Сейчас у нас 8 установок: четыре работают, четыре — в стадии налаживания, — говорит Денис Шушаков. — Обычно как этот процесс происходит? Доярка промывает и протирает вымя, затем насаживает доильный аппарат. А в отделении роботодоения всё это делает робот. Мало того, он даже знает, когда каждая корова должна прийти на дойку. Пока корова ест комбикорм, который поступает по специальному раструбу, робот промывает и сканирует вымя, определяя количество молока, и насаживает доильный аппарат. При этом, поскольку коровы все чипированные, робот определяет ее норму надоя вплоть до того, сколько молока должно пролиться из каждого соска. На экране указывается норма надоя и сколько молока уже выдоено. Если что-то вдруг идет не так, нет молока, к примеру, сигнал сразу поступает диспетчеру на пульт.


Корова в роботостойле на дойке. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia


Датчики на экране говорят об объемах надоенного молока. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

Коровы уже попривыкли к рукам-щупальцам, а поначалу приходилось их уговаривать заходить на дойку. К счастью для новаторов, в коровьем стаде строгая иерархия: если старшие на что-то решились, то младшие следуют за ними, не раздумывая.

На 27 июля запланирован аукцион по продаже 100%-ного пакета акций (3,886110 млн акций) АО "Хорское". На предприятии работают 384 человека. Помимо базового крупнорогатого актива, у АО 93 объекта недвижимости и 47 единиц спецтехники. Стартовая цена лота — 190 млн рублей.

Нет молока — нет проблем!

Сейчас в АО "Хорское" всего около 2230 коров, дойное стадо — 1100 голов. По оценке предприятия, это более трети всего поголовья в крае. При этом очевидный дефицит сырого молока не мешает разворачивать в регионе молокоперерабатываюшие производства. В крае работают Переяславский молочный завод, Дакгомз, комбинат детского питания, Вяземский молочный комбинат, "Бифидум", артель "Амур", "Хабаровское молоко", "Сергеевское". Многие из них нехватку уже давно покрывают за счет сухого молока.

При этом раскладе такому производителю, как АО "Хорское", казалось бы, жить да радоваться, планировать расширение, но пока планы и жизнь стремительно расходятся.

— Парадоксально, но мы столкнулись с тем, что нам выгоднее продавать свое сырое молоко конкурентам, чем самим его перерабатывать. Потому что абсолютно не сопоставимы цены на сырое молоко и на готовую продукцию в рознице. Розничные цены, как правило, диктуют конкуренты, не работающие на натуральном молоке, — подчеркивает Денис Шушаков. — Мы приходим в магазин и говорим, купите у нас литр натурального молока за 80 рублей, а нам в ответ: так дорого, но ведь есть же молоко по 40 рублей за литр! Мы объясняем, что литр молока за 40 рублей — это разведенная сухим молоком водичка, но в магазинах твердят, что потребителю этого не объяснишь, — говорит Денис Шушаков.

Чтобы было понятно, к каким ценовым перекосам приводит неразвитость молочного производства, Денис Шушаков приводит в пример ситуацию в Красноярском крае. В Красноярском крае суточный надой — 1,5 тысячи тонн, в Хабаровском — около 100 тонн. Отсюда цена на сырое молоко в Красноярском крае — 20 рублей за литр, в Хабаровском крае — максимум 34-35 рублей.

— Получается, мы торгуем себе в убыток. Продать литр за 40 рублей, как мы бы хотели, мы не можем. А только так можно вернуть понесенные затраты на мелиорацию, обработку земли и улучшение качества стада. В этом году обработка одного га обошлась почти в 200 тысяч рублей. Это ГСМ, техника, зарплаты. Вот и выходит, что нам, производителям качественного натурального молока, выгоднее продавать его конкурентам, — говорит замгендиректора по производству и развитию АО "Хорское".

Как дальше решится эта проблема, молочники не знают, но надеются, что она все-таки решится к вящей радости покупателей, сетей и своей собственной. А пока присматриваются к новым возможностям сбыта. В детские сады, к примеру, где главный критерий "молочки" — качество, и контроль за ним самый строгий.

Коммерческие открытия в летнюю сушь

Все хорские буренки — известной голштинской молочной породы, но двух селекций: австралийской, дающей массивные образцы, и красноярской, дающей более стройных и поджарых коров. Объем молока, как водится, от размеров никак не зависит. А вот на внешние факторы, к которым относится погода, очень реагирует.

Хорские буренки. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

Пышнотелые "австралийки". Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

Телячьи ясли. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

Телячьи ясли. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

Телячьи ясли. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

В телятнике. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

Пастеризованное молоко с минерально-витаминными добавками - главный рацион молодняка. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

1 / 7

Во время экскурсии по коровнику некоторые роскошных форм "австралийки" вольготно расположились на прохладном полу. Молочники сетуют, в эти жаркие дни все подопечные, большие и малые, "соотечественницы" и "иностранки", серьезно страдают от изматывающей летней духоты.

— С каждым градусом выше уровня 25°С удои — а в среднем в день корова дает порядка 15 литров молока — снижаются на 3-5%, то есть при 35 градусах жары удои могут упасть на все 30%, — отмечает Денис Шушаков.

Но нет худа без добра. 40-градусная жара подвигла к производству нового продукта, который, как рассказала замдиректора по молочному модулю АО Ирина Котеленец, в продаже в хабаровских магазинах появится уже на этой неделе.

Цех производства и упаковки. Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

В такой упаковке появится новый продукт "Хорской буренке". Фото: Ко Виктория, ИА AmurMedia

1 / 2

— Да, это молочная сыворотка. Сейчас высокий спрос на прохладительные блюда, такие, как окрошка. А одним из самых популярных рецептов окрошки является рецепт окрошки на сыворотке. Вот мы и решили пойти навстречу нашим покупателям, — сообщила она.

Кстати, в этом году хорские молочники уже пообещали наладить производство нового продукта — кефира.

«Тайный покупатель» ИА AmurMedia прошелся с фотоаппаратом по одной из известных торговых точек 31 июля, AmurMedia.
31.07.2017 AmurMedia.Ru
«Тайный покупатель» ИА AmurMedia прошелся с фотоаппаратом по одной из известных торговых точек 31 июля, AmurMedia.
31.07.2017 AmurMedia.Ru
Убийственная авария с участием двух большегрузов перекрыла трассу в Хабаровском крае - AmurMedia.RuПодробности ДТП сейчас выясняют специалисты (ФОТО) 28 июля, AmurMedia.
28.07.2017 AmurMedia.Ru
Бомжам сдает свои позиции первый в Хабаровске кинотеатр IMAX - AmurMedia.RuКроме тяжелого бетонного забора, за которым скрываются бездомные, ничто не говорит о том, что здесь появится кинотеатр нового поколения 27 июля, AmurMedia.
27.07.2017 AmurMedia.Ru
Новое пособие от мэрии Хабаровска двухгодовалый малыш «съест» за три дня - AmurMedia.RuА стоит ли бюрократическая волокита того, чтобы получить выплату в 500 рублей, каждая семья решает самостоятельно 20 июля, AmurMedia.
20.07.2017 AmurMedia.Ru
Вольное движение на скрытой от общего потока улице Запарина в центре Хабаровска ограничили - AmurMedia.RuВздумавших погонять здесь шумахеров ждет «рамка» из 8 люков с ограждением 18 июля, AmurMedia.
18.07.2017 AmurMedia.Ru
Первый блин комом: «Ха-ба-ров-ский СКА!» проиграл, но получил важный опыт - AmurMedia.RuА болельщики смогли наконец-то оторваться, поддерживая любимую команду в самых высоких устремлениях (ФОТО) 16 июля, AmurMedia.
17.07.2017 AmurMedia.Ru
В Хабаровске состоялось совместное заседание Общественного совета города Хабаровска и Совета при мэре города по содействию развитию институтов гражданского общества (фото) - Администрация г.ХабаровскаВ мероприятии приняли участие представители городских отраслевых общественных Советов и социально ориентированных некоммерческих организаций.
15.12.2017 Администрация г.Хабаровска
В Хабаровске осуждены члены банды, нападавшей на заготовителей орехов - ИА АмурПрессСегодня, 14 декабря 2017 года, Хабаровский краевой суд вынес приговор по уголовному делу в отношении организатора и четырех участников банды.
15.12.2017 ИА АмурПресс
Следственными органами Следственного комитета РФ по Хабаровскому краю завершено расследование уголовного дела в отношении двух мужчин (1968, 1992 г.р.), обвиняемых в совершении преступления, предусмотренного п.п.
15.12.2017 Следственный комитет
На улице Зейской посёлка Менделеева г.Комсомольска-на-Амуре неизвестным автомобилем совершён наезд на 8-летнюю школьницу.
14.12.2017 УМВД по Хабаровскому краю
Дни еврейской культуры отметят в Хабаровском крае - Министерство культурыС 15 по 17 декабря 2017 года в Хабаровске пройдут Дни еврейской культуры.
15.12.2017 Министерство культуры
Вековой юбилей органов ЗАГС отметили в Хабаровском районе - Администрация Хабаровского районаЦветы, тепло и улыбки заполнили сегодня небольшой уютный зал в Центре детского творчества села Мирное.
15.12.2017 Администрация Хабаровского района
Благотворительная акция по сбору новогодних подарков для пожилых людей, проживающих в Доме престарелых, началась в Комсомольске-на-Амуре - Администрация г.Комсомольска-на-АмуреУважаемый комсомольчане! Музей изобразительных искусств, библиотека им. Н. Островского, газета «Дальневосточный Комсомольск»,
15.12.2017 Администрация г.Комсомольска-на-Амуре
Ледяной вернисаж - Хабаровский Экспресс
Ледяной вернисаж
Ледяной вернисаж, скульптурная композиция в виде разноцветного калейдоскопа и функциональные снежные фигуры - о том,
Хабаровский Экспресс
Фестиваль патриотической песни «Виктория» пройдет в Краснофлотском районе Хабаровска - Хабаровский Экспресс
Фестиваль патриотической песни «Виктория» пройдет в Краснофлотском районе Хабаровска
Мероприятие проводится в рамках месячника военно-патриотической работы с целью возрождения российских патриотических и культурных ценностей, воспитания патриотизма,
Хабаровский Экспресс
В Хабаровске презентуют ростовых кукол - талисманов чемпионата мира по бенди - ИА АмурПрессВ это воскресенье, 17 декабря, в 13:00 на катке набережной стадиона им. Ленина состоится презентация ростовых кукол – талисманов чемпионата мира-2018 по хоккею с мячом, сообщили РИА АмурПРЕСС в пресс-центре чемпионата мира.
15.12.2017 ИА АмурПресс
Турнир на приз «Известий» занял свое место в Музее хоккея - ХК АмурВо вторник в здании Музея хоккейной славы в Парке легенд на Автозаводской улице прошло торжественное открытие экспозиции, посвященной турниру на приз газеты «Известия».
15.12.2017 ХК Амур
Чемпионат и первенство Дальнего Востока по самбо стартовали в Хабаровске - Министерство спортаАвтор: Роман Панцырев В универсальном краевом спортивном комплексе стартовали чемпионат и первенство Дальнего Востока по самбо среди мужчин.
15.12.2017 Министерство спорта
В Хабаровске определят лучших юных стрелков из пневматического оружия - Хабаровский Экспресс
В Хабаровске определят лучших юных стрелков из пневматического оружия
Городские соревнования с таким названием пройдут 25 ноября.
Хабаровский Экспресс
На ночь глядя: 8 лет для экс-МЭРа, Гафт в порядке, бездолевое строительство, $млн от Клуни - AmurMedia.RuРедакция ИА AmurMedia предлагает обзор наиболее интересных событий в мире, России и на Дальнем Востоке 15 декабря, AmurMedia.
16.12.2017 AmurMedia.Ru
Ветеранам Хабаровска вручили благодарности в преддверии Нового года - ИА Открытый город. ХабаровскУчастниками торжественного приема стали 180 активистов советов ветеранов войны и труда города (ФОТО).
15.12.2017 ИА Открытый город. Хабаровск
Замоскворецкий суд Москвы признал бывшего министра экономического развития РФ Алексея Улюкаева виновным в получении взятки, сообщает РИА Новости.
15.12.2017 Khabara.Ru
Три человека госпитализированы во время пожара в 9-этажном жилом доме в Хабаровске - ИА АмурПрессМеньше часа потребовалась пожарным, чтобы ликвидировать пожар в 9-этажном жилом дома в одном из густонаселенных кварталов Хабаровска, сообщили РИА АмурПРЕСС в пресс-службе ГУ МЧС по Хабаровскому краю.
14.12.2017 ИА АмурПресс
Накануне в культурно-спортивном комплексе «Арсеналец» чествовали активистов борьбы за чистоту окружающей среды и создание в городе благоприятной экологической обстановки - учащихся образовательных учреждений,
15.12.2017 Khabara.Ru