Новости города БезФормата.Ru
Хабаровск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Новости

Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области   разъясняет юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, являющимися организациями торговли занятых оборотом продуктов животноводства, в том числе осуществляющих реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов:

В соответствии ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Предприятия, учреждения, организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований.

Согласно ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» - мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей.

Запрещаются реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.

По смыслу ст. 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»:

- нормативные документы - документы, принятые в соответствии с международными договорами Российской Федерации, ратифицированными в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, технические регламенты и действующие до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов нормативные документы федеральных органов исполнительной власти, устанавливающие в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании обязательные требования;

- оборот пищевых продуктов, материалов и изделий - купля-продажа (в том числе экспорт и импорт) и иные способы передачи пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - реализация), их хранение и перевозки;

- идентификация пищевых продуктов, материалов и изделий - деятельность по установлению соответствия определенных пищевых продуктов, материалов и изделий требованиям нормативных, технических документов и информации о пищевых продуктах, материалах и об изделиях, содержащейся в прилагаемых к ним документах и на этикетках;

В силу ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые: не соответствуют требованиям нормативных документов; имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов (далее - органы государственного надзора) при проверке таких продуктов, материалов и изделий; не соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации; не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли; не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации.

Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.

В силу ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане  (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования нормативных документов.

Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 утверждены Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях.

В силу п. 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, настоящие Правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации.

Согласно п. 2. Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД) (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 (зарегистрирован Минюстом России 18 февраля 2016 г., регистрационный N 41118) (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза (далее - ЕАЭС).

Во исполнение п. 3. Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, оформление ВСД осуществляется при: производстве партии подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением передачи (реализации) подконтрольного товара покупателю для личного или иного потребления, не связанного с предпринимательской деятельностью).

В силу п. 5 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС), правила создания, развития и эксплуатации которой утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 7 ноября 2016 г. N 1140.

Согласно п. 10. Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, в случае, если ВСД оформлен в электронной форме, лица, уполномоченные на проведение в Российской Федерации ветеринарного контроля (надзора), не вправе требовать от владельца (перевозчика) подконтрольного товара предъявления ВСД на бумажном носителе. При этом владелец (перевозчик) подконтрольного товара обязан по своему выбору или представить номер электронного ВСД, оформленного на подконтрольный товар, или предъявить соответствующий этому ВСД двумерный матричный штриховой код, сформированный ФГИС, или представить распечатку формы для печати оформленного в электронной форме ВСД.11. В случае оформления ВСД в электронной форме ВСД сохраняются в ФГИС в течение 3 лет, но не менее чем до истечения срока годности подконтрольного товара.

В соответствии с п. 11. Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, в случае оформления ВСД в электронной форме ВСД сохраняются в ФГИС в течение 3 лет, но не менее чем до истечения срока годности подконтрольного товара.

В случае оформления ВСД на бумажном носителе заполненный корешок ВСД хранится у лица, оформившего данный ВСД, а ВСД - у получателя (приобретателя) подконтрольного товара (исключая случаи приобретения товара для целей личного потребления), в течение 3 лет после получения (приобретения) подконтрольного товара, но не менее чем до истечения срока годности подконтрольного товара.

Также в соответствии с п. 3 утверждённого приказом Минсельхоза России  от 27.12.2016 № 589 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях (Приложение № 3), ветеринарные свидетельства форм N N 1, 2, 3 оформляются при производстве, обороте, а также перевозке подконтрольных товаров за пределы района (города) по территории Российской Федерации; ветеринарные справки формы N 4 - при производстве, обороте, а также перевозке подконтрольных товаров в пределах района (города).

Непосредственный порядок приема, хранения и реализации торговыми организациями продовольственного сырья и пищевых продуктов содержится в санитарных правилах «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 6 сентября 2001 г.

В соответствии п. 7.1. санитарных правил СП 2.3.6.1066-01, в организации торговли принимаются для хранения пищевые продукты и продовольственное сырье, соответствующие требованиям нормативной и технической документации и имеющие документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность для здоровья человека.

Согласно с п. 7.4.  санитарных правил СП 2.3.6.1066-01, этикетки (ярлыки) на таре поставщика должны сохраняться до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов.

В силу п. 8.1. санитарных правил СП 2.3.6.1066-01, пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья.

Во исполнение п. 8.24. санитарных правил СП 2.3.6.1066-01, в организациях торговли запрещается реализация продукции, в том числе:

- без наличия качественного удостоверения (для продукции российского производства), сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность;

- без наличия на этикетке (листе-вкладыше) информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации.

Не выполнение или ненадлежащее выполнение  вышеуказанных требований законодательства Российской Федерации влечет административную ответственность, предусмотренную ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.

  • Вперёд
  • Специалистами отдела государственного надзора и контроля в области карантина растений,
    29.05.2017 Россельхознадзор
    К ветерану пожарной охраны в гости - МЧС по Хабаровскому краюХусаинову Надыру Каримовичу 18 ноября исполнилось 85 лет. В день рождения поздравить юбиляра пришли представители Совета ветеранов пожарных и спасателей Хабаровского края.
    23.11.2017 МЧС по Хабаровскому краю
    Сотрудники уголовного розыска ОМВД России по Вяземскому району задержали подозреваемого в совершении кражи мотоцикла «Иж-Планета»  стоимостью порядка шести тысяч рублей.
    23.11.2017 Khabara.Ru
    Оперативная обстановка на территории Хабаровского края на 23 ноября 2017 г. - МЧС по Хабаровскому краюТехногенные пожары За прошедшие сутки в населенных пунктах на территории края ликвидировано 5 пожаров,
    23.11.2017 МЧС по Хабаровскому краю
    На ночь глядя: умер Хворостовский, арест сенатора, нашли тело спортсмена и кот на службе - AmurMedia.RuРедакция ИА AmurMedia предлагает вечерний обзор наиболее интересных событий в мире, России и на Дальнем Востоке 22 ноября, AmurMedia.
    22.11.2017 AmurMedia.Ru
    Идти по нарастающей - ХК Амур«Тигры» завершают домашнюю серию тремя очками в игре с «Локомотивом»  На заключительный матч домашней серии «Амур» вышел без звена братьев Ушениных.
    23.11.2017 ХК Амур
    Молодежь решает проблемы здоровьесбережения - Комитет по молодежной политике21 ноября в Хабаровском крае состоялся первый региональный молодёжный конвент "Молодежь Востока России: Здоровьесбережение".
    22.11.2017 Комитет по молодежной политике
    Спасатели МЧС организовали дежурство на Комсомольской трассе - МЧС по Хабаровскому краюВ связи с прохождением циклона и выпадением осадков, на дорогах Хабаровского края сформировался на отдельных участках снежный накат.
    22.11.2017 МЧС по Хабаровскому краю
    Последние новости - 27Region.RuВыполнение рейсов самолетами Л-410 приостановлено до окончания расследования причин авиакатастрофы в Нелькане.
    22.11.2017 27Region.Ru
    В Хабаровске отдали под суд серийного домушника - ИА АмурПрессВ Хабаровске передано в суд уголовное дело в отношении местного жителя, обвиняемого в совершении серии квартирных краж, сообщили РИА АмурПРЕСС в пресс-службе краевой полиции.
    22.11.2017 ИА АмурПресс
    Сотрудники уголовного розыска задержали рецидивиста, который под угрозой ножа открыто похитил из  павильона по приему металлического лома денежные средства.
    23.11.2017 УМВД по Хабаровскому краю
    Оперативная обстановка на территории Хабаровского края на 23 ноября 2017 г. - МЧС по Хабаровскому краюТехногенные пожары За прошедшие сутки в населенных пунктах на территории края ликвидировано 5 пожаров,
    23.11.2017 МЧС по Хабаровскому краю
    Инцидент со стрельбой произошел в минувшую пятницу у башни «Око», ранения получили шесть человек.
    23.11.2017 Khabara.Ru
    На ночь глядя: умер Хворостовский, арест сенатора, нашли тело спортсмена и кот на службе - AmurMedia.RuРедакция ИА AmurMedia предлагает вечерний обзор наиболее интересных событий в мире, России и на Дальнем Востоке 22 ноября, AmurMedia.
    22.11.2017 AmurMedia.Ru
    В ДВГУПС начался Фестиваль «Гаудеамус-2017» - ДВГУПСВ Дальневосточном государственном университете путей сообщения стартовал традиционный фестиваль самодеятельного творчества студентов «Гаудеамус».
    22.11.2017 ДВГУПС
    Завершение фестиваля "Дни армянской культуры" - Министерство культуры17 ноября в краевом кинотеатре «Совкино» состоялось открытие Дней армянской культуры в Хабаровском крае.
    22.11.2017 Министерство культуры
    Купить билеты на матч "СКА-Хабаровск" — "Локомотив" теперь можно с помощью смартфона - AmurMedia.RuДля футбольных болельщиков запустили новый сервис 23 ноября, AmurMedia. Футбольный клуб "СКА-Хабаровск" запустил новую систему продажи билетов.
    23.11.2017 AmurMedia.Ru
    «СКА-Хабаровск» сыграет с лидером чемпионата – Алексей Поддубский о матче с «Локомотивом» - AmurMedia.RuГлавный тренер «армейцев» рассказал о грядущей встрече с москвичами 27 ноября 23 ноября, AmurMedia.
    23.11.2017 AmurMedia.Ru
    Чемпионат по Кудо - Khabara.Ru25 ноября в 11.00 состоится чемпионат и первенство Хабаровского края по Кудо посвящен памяти героя России Маслова И.В.
    23.11.2017 Khabara.Ru
    К ветерану пожарной охраны в гости - МЧС по Хабаровскому краюХусаинову Надыру Каримовичу 18 ноября исполнилось 85 лет. В день рождения поздравить юбиляра пришли представители Совета ветеранов пожарных и спасателей Хабаровского края.
    23.11.2017 МЧС по Хабаровскому краю
    Сотрудники уголовного розыска ОМВД России по Вяземскому району задержали подозреваемого в совершении кражи мотоцикла «Иж-Планета»  стоимостью порядка шести тысяч рублей.
    23.11.2017 Khabara.Ru
    Оперативная обстановка на территории Хабаровского края на 23 ноября 2017 г. - МЧС по Хабаровскому краюТехногенные пожары За прошедшие сутки в населенных пунктах на территории края ликвидировано 5 пожаров,
    23.11.2017 МЧС по Хабаровскому краю
    На ночь глядя: умер Хворостовский, арест сенатора, нашли тело спортсмена и кот на службе - AmurMedia.RuРедакция ИА AmurMedia предлагает вечерний обзор наиболее интересных событий в мире, России и на Дальнем Востоке 22 ноября, AmurMedia.
    22.11.2017 AmurMedia.Ru
    Идти по нарастающей - ХК Амур«Тигры» завершают домашнюю серию тремя очками в игре с «Локомотивом»  На заключительный матч домашней серии «Амур» вышел без звена братьев Ушениных.
    23.11.2017 ХК Амур