С 25 по 28 февраля в Москве прошел международный смотр качества мучных кондитерских изделий "Инновации и традиции". Среди организаторов: министерство сельского хозяйства РФ, ассоциация предприятий кондитерской промышленности "АСКОНД", международная промышленная академия и ВНИИ кондитерской промышленности - филиал ФГБНУ "Федеральный научный центр пищевые системы им. В.М. Горбатова".
На конкурс было заявлено 242 образца мучных кондитерских изделий от 39 предприятий из 21 региона Российской Федерации.
Хабаровский край на конкурсе представило предприятие "Новоторг". Компания награждена золотой медалью за торты "Дальний Восток", "Лесной орех" и "Вечерний Хабаровск", а также получила ГРАН-ПРИ за высокое качество и мастерство в оформлении тортов и пирожных.
Кроме того, в номинации за лучший заказной торт 2018 г. ООО "Новоторг" награждено Кубком II степени. Эксперты отметили высокое мастерство в оформлении торта "Петрушка" (композиция на тему русского балета И.Ф. Стравинского "Петрушка").