«Шоколадница» заходит в Хабаровске на второй круг

«Шоколадница» заходит в Хабаровске на второй круг
Фото: cdn.primamedia.ru
Молодым предпринимателям, взявшим эту франшизу, как и их предшественникам, явно придется нелегко 9 июня, AmurMedia. Второе пришествие известного кофейного бренда ожидается в Хабаровске в июне. И в этот раз, как и в предыдущий, предпринимателям, работающим по "шоколадной" франшизе, наверняка придется нелегко — уж больно жесткие условия выдвигают держатели бренда, сообщил корр. ИА AmurMedia председатель правления ассоциации рестораторов Хабаровского края, зампред краевого совета по предпринимательству и инвестклимату Андрей Веретенников.

Реклама кофейни "Шоколадница", к удивлению одних и радости других, вновь замелькала в Хабаровске. Хотя дата и обозначена коротеньким "открытие в июне", адрес указан точный, без всяких намеков.

— Насколько я знаю, ее владельцы — молодые люди, которые решили взять именно эту франшизу. Не могу сказать, знают ли они, что для Хабаровска это второе пришествие "Шоколадницы". Знаю только, что к нам они не обращались, но в любом случае готов им пожелать удачи, — сообщил Андрей Веретенников.

Она особенно понадобится молодым бизнесменам, так как рынок кофеен в Хабаровске сейчас насыщен, конкуренция высокая. Одни из самых крупных и успешных сетей кофеен — это "Чао Какао" и "Плантация".

— Не думаю, что "Шоколадница" составит большую конкуренцию этим сетям, так как ценовой сегмент "Шоколадницы" намного выше. А этим высоким ценам соответствует и жестко контролируемое высокое качество. Я сам с большим уважением отношусь к этой сети, когда бываю в Москве и Санкт-Петербурге, то с удовольствием туда захожу, но у меня возникают вопросы, как у нас на региональном уровне предприниматели смогут выдержать те рамки по качеству, которые забиты в договоре франшизы, — отметил Андрей Веретенников. — Поясню, обычно кофе для кофеен стоит намного дешевле, нежели тот, что покупают для себя. А по договору франшизы может быть определен поставщик кофейного зерна, и не факт, что закупки у него будут столь выгодны. Одно дело — продать тысячу чашек дешевого кофе, и совсем другое дело — продать сто чашек дорогого кофе. Учитывая предыдущий не слишком удачный опыт работы по франшизе "Шоколадницы", могу сказать, что новым хабаровским франчайзи придется нелегко.

По словам Андрея Веретенникова, у него вообще отношение к франшизам неоднозначное.

— Я считаю, что предприниматель, который давно и успешно работает на рынке, не нуждается во франшизах. Да и новичок, если у него есть своя идея, поддержанная бизнес-планом, тоже. Франшиза — это больше находка для предпринимателя, который еще не определился, чего же он хочет, — считает Андрей Веретенников. — В Хабаровском крае общепитовские франшизы не слишком популярны, потому что есть свой региональный продукт и в готовом не нуждаются. Скажу по секрету, некоторые наши предприниматели уже готовят свои франшизы на выход в другие регионы и другие страны.

 
По теме
Летом прошлого года сотрудниками Следственной части Следственного управления УМВД России по Хабаровскому краю возбуждено уголовное дело в отношении группы лиц занимавшейся предоставлением консультативных услуг по аренде
Собранные вторым отделом по расследованию особо важных дел СУ СК России по Хабаровскому краю и ЕАО доказательства признаны судом достаточными для постановления обвинительного приговора в отношении женщины за совершение преступлений,
Учебно-методический сбор - СМОТР - Центр медицины катастроф Translator       Translator       27 марта 2024 года, под руководством Губернатора Хабаровского края продолжился учебно-методический сбор - СМОТР с главами муниципальных образований Хабаровского края по отработке в
Центр медицины катастроф
Из США в Москву доставили хабаровчанина, обвиняемого в истязании дочери - AmurMedia.Ru Злоумышленник обманным путем увез свою малолетнюю дочь 2012 года рождения в Соединенные Штаты Америки Сегодня в результате успешно проведенного комплекса оперативных мероприятий сотрудниками НЦБ Интерпола МВД России в
AmurMedia.Ru
В Хабаровском крае расширили программу "Земский доктор/фельдшер" - AmurMedia.Ru Теперь в ней могут принять участие фельдшера, акушерки и медицинские сестры при трудоустройстве во врачебные амбулатории региона Перечень должностей программы "Земский доктор/фельдшер" расширен в соответствии с приказ
AmurMedia.Ru
Волшебная страна - театр - Районная библиотека 27 марта во всём мире отмечают всемирный День театра. Вот и ребята из МБОУ СОШ №1 были приглашены в необычное путешествие в волшебный мир театра.
Районная библиотека
Выставка «Невесты кораблей» открылась в музее Амурского судостроительного завода - ИА Хабаровский край сегодня «Корабельное брачное агентство» верфи сейчас ищет суженую МРК «Шторм»  Фото: АСЗ В музее Амурского судостроительного завода в Комсомольске-на-Амуре открылась выставка «Невесты кораблей ПАО «АСЗ» .
ИА Хабаровский край сегодня